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2007年3月10日
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年度計画にはありませんでしたが、来年度の計画を練るため検討会を開きました．せっかくですから子どもたちもあつめて「太巻き祭り寿司」教室を行いました．指導はおやじの会の根本会長です
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まず会長が見本を作成します |
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こんな感じで巻いてみてください |
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包丁を入れると切り口がこのとおり花びらに見えてきます．さあ、挑戦しましょう |
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各テーブルで協力して作ります．まずは材料をそろえて、酢飯は400ｇのご飯にたいしてお酢50ccに砂糖大さじ2～3杯、お塩が少々です
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まず、４分の一の幅にカットした海苔でご飯を巻いていきます
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みんなチームワークがいいね |
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さあ、組み立てだー！！ |
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うまく巻けて自信が出てきたね |
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さあうまくできたか早速、切ってみましょう |
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こっちはどうかな．うん上手にできました |
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一口サイズに８個に切ります |
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切ってみると！わー、きれいとの声が響きました |
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あと片づけをして、いよいよ試食です |
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春の季節をイメージした花びら模様のお寿司の完成 |
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さあ試食です．自分で作った太巻き寿司の味はどうかな？ |
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美味しい!!早速、家に帰ってから作ってみましょう．年間予定にはない臨時のキラリ・サタデーでしたがおやじの会として大成功の取組でした |
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その後、校長室で来年度の活動について話し合いを行いました．そして、夜はもちろん懇親会．さらに有意義な意見が出て、来年度も間張るぞ!! |