2006年11月18日 | |
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11月のキラリ・サタデーは盛りだくさんですが、まずやきいもから.栗よりうまい十三里半.本場川越からさつまいもを取り寄せました |
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「地産地消(ちさんちしょう)」とは、地元産の農作物を地元で消費するという意味です |
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簡単な石焼きいものつくりかたを勉強します.竹内設備さん(PTA会長)からいただいた砕石を使います.工事用の石を割った物ですから、衛生的(?) |
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さつまいもと石をきれいに洗います |
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普通の鍋に石をしいて、水を切ったさつまいもを並べます.これで石焼きいも準備完了.簡単でしょ |
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あとは弱火で30分~1時間(さつまいもの大きさによります) |
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