2003年　やっちゃい村の記録(2)

2003年3月22日
	白鷺二十日大根 つららの様に肌の白い大根です．太さは1.5cm、長さは10cmくらいで、種をまいてから20～50で収穫できます．サラダや一夜漬けに最適！
	カラフルファイブ 白・赤・桃色・紫・うす桃色の二十日大根です．サラダに彩りを添えるのに最適です．葉っぱは柔らかく毛が少ないので、こちらも一夜漬けなどに適しています
	中里パセリー 良質のパラマウントに耐暑耐病性の強いチャンピオンとちぢみのよいエキストラトリプルカールドを交配して育成したものです．私(野沢)にはなんのことかさっぱりわかりませんが、要するに、すっごく良いパセリーが出来るということですね．もったいないからつけあわせのパセリーは必ず食べましょう
	おやじの会の畑がさらに充実しました．ことしは目が離せません．各位、草取りなどご協力よろしくお願いします